Węgiel aktywny Alcotec Pure Karbon 1kg - 1 - Gorzelnictwo i destylacja

Węgiel aktywny Alcotec Pure Karbon 1kg

Objętość: 2L Stopień rozdrobnienia: 0,4 - 0,85mm
50,00 zł
Brutto

Alcotec Pure Karbon to wysokiej jakości węgiel aktywny, powszechnie stosowany w gorzelnictwie. Używany zarówno przez osoby rozpoczynające przygodę z wyrobem domowych trunków, jak i profesjonalistów z wieloletnim doświadczeniem. Jego celem jest złagodzenie smaku i zapachu finalnego produktu alkoholowego, poprzez absorpcję substancji organicznych.

Węgiel ten służy do filtracji destylatów - efektem jest znakomicie czysty produkt, zarówno w smaku jak i zapachu.

Działanie:
* eliminowanie mikro-zanieczyszczeń,
* odbarwianie alkoholu,
* usuwanie nieprzyjemnego zapachu,
* skuteczna absorpcja fenoli, tłuszczy czy białek.
Węgiel może zostać użyty także do przefiltrowywania wody.

Uwagi i instrukcja:
* Najlepiej jest stosować węgiel aktywowany, gdy zawartość alkoholu nie przekracza 45% - im wyżej, tym zanieczyszczenia w destylacie będzie ciężej oddzielić.
* Zachować jak najniższą temperaturę cieczy - wskazane jest jej uprzednie zmrożenie w zamrażarce - po to, aby adsorpcja zanieczyszczeń z węglem była jak najwyższa).
* Węgiel zalać (przepłukać) 2-3krotnie wrzątkiem przez sitko - po tym prostym "zabiegu" nadaje się bezpośrednio do wsypania do tuby filtracyjnej, a następnie można zacząć filtrację alkoholu.
* Zużyty węgiel charakteryzuje się gorszym smakiem filtrowanego destylatu - jeżeli przestanie nas satysfakcjonować, należy dosypać porcję świeżego węgla.

* Jeżeli nie posiadamy tuby filtracyjnej wystarczy zwykły słój do którego należy wlać spirytus oraz odpowiadającą mu porcję węgla (przyjmuje się, że do oczyszczenia 1 litra spirytusu potrzeba 50g węgla aktywnego), a następnie odstawić na okres 2-3 tygodni w ciemne miejsce, co jakiś co jakiś czas potrząsając. Minusem tej metody jest jej czasochłonność, natomiast efekt końcowy jest identyczny, gdybyśmy użyli tuby filtracyjnej.

* Węgiel nie jest jednorazowego użytku - można go używać wielokrotnie, aż do przefiltrowania maksymalnej ilości destylatu przewidzianej dla 1 opakowania!

* 1 opakowanie węgla starcza na przefiltrowanie około 50l destylatu - są to około 3 napełnienia cylindra (przez jedno napełnienie oczyścimy od 10 do 15l destylatu, choć nierzadkie są przypadki filtracji od 20 do 30l)

* Węgiel z racji swoich właściwości jest materiałem brudzącym ciecz. Przed pierwszym użyciem należy go przemyć do momentu uzyskania czystej wody.

Wyprodukowano w Indonezji.

10 Przedmioty
No reviews

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Sklep internetowy, z którego korzystasz używa plików cookies. Więcej informacji na polityka prywatności.