Pożywka Activit to wieloskładnikowa pożywka dla drożdży winiarskich i gorzelniczych. Pozwala ona znacząco skrócić czas fermentacji i zapewnia prawidłowy jej przebieg, zwłaszcza w warunkach ekstremalnych. Ułatwia ponadto proces wznowienia fermentacji.
Waga netto: 500 g = 0,5 kg.
Charakterystyka:
Pożywka Activit zawiera mieszaninę nieaktywnych komórek drożdżowych, ścian komórkowych i celulozy oraz soli amonowych, a także aminokwasy, witaminy (B1,B2,B5,B6,B12,PP, cholina itp.) oraz minerały (np. Mg, Na, K, Ca).
Activit zapewnia niezbędne składniki potrzebne do prawidłowego rozwoju szczepów drożdży, co zapewnia ich maksymalną aktywność w każdej fazie fermentacji. Efekty działania pożywki są zdecydowanie najwidoczniejsze w środkowej fazie fermentacji, zapewniając całkowite odfermentowanie cukrów oraz eliminując problem spowolnienia i zatrzymania fermentacji.
Pożywka Activit ogranicza możliwości deficytu przyswajalnych źródeł azotu i witamin, które w środkowej części fermentacji są bliskie wyczerpania. Odtruwa środowisko, wiążąc substancje hamujące proces fermentacji, takie jak średniocząsteczkowe kwasy tłuszczowe lub pozostałości środków chemicznych zawarte w moszczu. Podnosi zdolność przetrwania drożdży poprzez zwiększanie ich oporności na etanol.
Sposób użycia:
Pożywkę rozprowadzić w stosunku objętościowym 1:10 w wodzie, moszczu lub winie. Dokładnie wymieszać, co ułatwi lepsze połączenie się z nastawem.
Dawkowanie:
* Moszcz owocowy: 20-40 g na 100 litrów
* Wznowienie fermentacji / restart: 40-60 g na 100 litrów
* Drożdże gorzelnicze: 50-100 g na 100 litrów
Produkt posiada wszelkie wymagane badania oraz atest dopuszczające go użytku spożywczego.
Pożywka Activit kupowana w naszym sklepie to produkt trwały. Jest ona świeża, sucha oraz przechowywana w chłodnych, sterylnych warunkach. Opakowanie 1 kg i jego wielokrotności otrzymasz oryginalnie zapakowane w folię aluminiową metodą próżniową. Kupując u nas masz pewność, że otrzymujesz 100% pełnowartościowy produkt - w razie pytań lub wątpliwości napisz, zadzwoń lub spotkaj się z nami osobiście.
Uwaga: W naszym sklepie dostępne są opakowania: 10g, 50g, 500g. Im większe opakowanie, tym bardziej atrakcyjna cena. Zapraszamy do zapoznania się z nasza ofertą pożywek.
WAŻNE: wszystkie produkty posiadamy na magazynie, nie musisz czekać, zamówienia do klientów wysyłamy na bieżąco, codziennie od poniedziałku do piątku !!
Opakowanie 1 kg i jego wielokrotności otrzymasz oryginalnie zapakowane przez producenta w 'folię' aluminiową - tak jak widać na drugim zdjęciu. W naszych działaniach kierujemy się tym, aby zakupiona pożywka mogła być jak najdłużej swieża, a Klient był zadowolony !!