Drożdże piwowarskie Fermentis Safale S-04 11.5 g

Renomowane drożdże piwne górnej fermentacji, często i chętnie wybierane ze względu na szybką fermentację i wytwarzanie mocno zwartego osadu na koniec fermentacji, co ułatwia klarowanie warki.

Drożdże polecane do produkcji szerokiego zakresu piw typu ale oraz stout. Szczególnie nadają się do piwa kondycjonowanego w beczkach i do fermentacji w zbiornikach cylindryczno-stożkowych. W Polsce używane chętnie przez piwowarów domowych oraz browary rzemieślnicze.

Parametry:
* kłaczkowanie i osiadanie: silne,
* odfermentowanie: średnie,
* zalecana temperatura fermentacji: 18-22°C,
* dozowanie: zazwyczaj 11.5 g na 20 litrów piwa.

Saszetka 11,5 g netto.

Producent: Fermentis