SLUSHIES - mrożony drink - MOJITO

mak drinka: klasyczne mojito

Sposób przygotowania: 700g aromatu + 1,4l wody + 700ml wódki 40%

Po dokładnym wymieszaniu aromatu z wodą i alkoholem, wkładamy drinka do zamrażalnika na minimum 12 godzin, po tym czasie drink powinien być gotowy do podania. Czas po jakim drink będzie gotowy zależy od temperatury mrożenia. Jeżeli po 12 godzinach drink nie do końca będzie zmrożony, należy ponownie włożyć go do zamrażalnika na kilka godzin.

Jeżeli chcemy przygotować Slushies z mniejszej ilości aromatu np.: zastosować połowę dawki - 350g aromatu + 700ml wody + 350ml wódki 40% - w torbie czy w woreczku strunowym, musimy pamiętać, że czas potrzebny by drink zmroził się do odpowiedniej konsystencji jest dużo krótszy. Sami musimy to sprawdzić i ustalić odpowiedni czas mrożenia w zamrażalniku.
Jeżeli stwierdzimy, że drink mrozi się zbyt mocno, uniemożliwiając jego „nałożenie”, należy drink wyjąć z zamrażalnika na jakiś czas by lekko odtajał. Można też zastosować więcej alkoholu w stosunku do wody lub alkohol o większej mocy.

Mniejszą ilość drinka można zamrozić w worku Bag-In-Box 3L z korkiem.