W trakcie fermentacji nastawu wytrącają się zbędne produkty uboczne, które niekorzystnie wpływają na efekt końcowy destylacji. Aby temu zapobiec, sięgnij po drożdże Puriferm Carbon Turbo wzbogacone węglem aktywnym. Dzięki zastosowaniu specjalnego gatunku drożdży możesz liczyć na wysoką moc nastawu (17-18%) w ciągu zaledwie 3-5 dni. Dodatkowy składnik w postaci węgla aktywnego usunie zanieczyszczenia i zniweluje nieprzyjemny zapach.

Mocne drożdże gorzelnicze z węglem aktywnym

Z Puriferm Carbon Turbo będą zadowoleni również profesjonalni destylerzy, którzy intensywnie rozwijają produkcję. Niewiele odmian drożdży turbo może zapewnić tak znakomite walory aromatyczno-smakowe przy zachowaniu wysokiej wydajności pracy. Jeśli zależy Ci na szybkim przefermentowaniu dużej ilości cukru, ale chcesz uniknąć „ostrego” zapachu destylatu, wypróbuj Puriferm Carbon Turbo.

Fermentacja nastawu cukrowego:

1. Rozpuść 6-7 kg cukru w 21 l ciepłej wody (35°C).
2. Wsyp zawartość saszetki z drożdżami i wymieszaj.
3. Fermentuj nastaw w temp. 20-30°C (optymalnie 25°C).
4. Po 3-5 dniach nastaw jest gotowy!

Uwaga: Proces przebiega burzliwie.

Składniki: drożdże, węgiel aktywny, odżywkę, witaminy i minerały.

masa netto: 106g (1 opakowanie)