Zestaw marki Browin: szynkowar 3kg + woreczki 20szt. + termometr z dużą tarczą + zioła. Produkt ze stali nierdzewnej.
Szynkowar jest przeznaczony do wyrobu pysznych, parzonych wędlin i aromatycznych, domowych mięs.
Produkt pozwala przygotować jednorazowo do 3 kg mięsa.
Pośrodku wieczka znajduje się gniazdo z otworem na termometr, który umożliwia bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego.
Szerokość produktu: 12cm
Głębokość produktu: 12cm
Wysokość produktu: 19cm
Wykonany ze stali nierdzewnej termometr 100600, jest bardzo solidny i trwały, idealny do pieczenia różnego rodzaju mięs.
Specjalna podziałka precyzyjnie wskazuje temperaturę pieczenia drobiu, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny oraz wołowiny.
Czujka termiczna znajduje się w obszarze między 1.3cm a 5cm od początku szpikulca.
W celu uniknięcia zabrudzeń lub uszkodzenia szpikulec termometru należy przechowywać w plastikowej osłonce, która znajduje się w komplecie.
Dane techniczne:
- zakres temperatur: od 0°C do +120°C
- dokładność pomiaru: +/-2°C
Idealnie dopasowane do szynkowaru 3kg. Ułatwiają wkładanie mięsa do pojemnika, jak również wyjmowanie gotowego wyrobu mięsnego.
Umożliwiają również przygotowanie potraw w galarecie.
Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością.
Grubość folii: 0,04 mm.
Zioła do peklowania Sekret Dziadka Feliksa - bogata mieszanka przypraw do peklowania mięsa 36g - na 10kg mięsa. Idealna kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, które podkreślają walory smakowe oraz zapachowe mięs przygotowywanych domowym sposobem. Szczególnie warta polecenia do wieprzowiny, wołowiny, cielęciny oraz baraniny i dziczyzny.
Skład: kolendra, owoc jałowca, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, tymianek, rozmaryn, cząber. Nie zawiera konserwantów i glutaminianu sodu.
Producent: Browin (Biowin)
Symbol produktu: 313130