Osłonka poliamidowa do kiełbas 8m fi73

Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich i garmażeryjnych. Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak: pasztetowa, salceson, metka, szynka, mielonka, mortadela, kaszanka.

Sposób użycia:
- przed użyciem moczyć w wodzie o temperaturze max. 40oC przez około 15 minut.   Podczas moczenia cała osłonka powinna być zanurzona w wodzie,
- ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać, a następnie poddać obróbce odpowiedniej dla danego rodzaju wędliny,
- maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 125oC,
- po obróbce termicznej chłodzić powietrzem, nie stosować szokowego natrysku zimną wodą.

Osłonki przechowywać w czystym, suchym i przewiewnym miejscu w temperaturze do 25oC.

Posiada atest PZH

Wytrzymałość termiczna: 125oC
Opakowanie jednostkowe zawiera 8mb ± 5%
Średnica: 73mm

Wyprodukowane w Polsce.

Symbol: 310501

Szerokość produktu: 7.0cm
Głębokość produktu: 7.0cm
Wysokość produktu: 11.0cm