Esencja Sauer-Kirsche - Czysta Wiśnia, 40 ml, na 4L

Jeśli cenisz elegancję prostych, owocowych destylatów, z pewnością znasz legendarny smak wiśniowych okowit, które od wieków zachwycają miłośników mocnych trunków w Szwajcarii, Niemczech i Alzacji. Tradycyjne, klarowne destylaty z wiśni powstają z przefermentowanych owoców wraz z pestkami, dzięki czemu zyskują subtelne nuty migdałów i głęboki, czysty aromat. To trunki proste w formie, lecz niezwykle szlachetne - symbolem ich wyjątkowości jest przezroczystość, kryjąca doskonałość smaku. Trunki te zainspirowały nas do stworzenia esencji Sauer-Kirsche, która oddaje charakterystyczny, wytrawny profil czystej wiśni w klarownej i nowoczesnej formie.

• Wyjątkowy smak - zaprawka Sauer-Kirsche podkreśla naturalny charakter owoców wiśni, bez nadmiaru słodyczy i bez barwników. Esencja jest delikatna, lekka, o idealnie zbalansowanym aromacie owocu i pestki.
• Idealna do drinków lub degustacji trunku bez dodatków - czysta wiśnia w nowoczesnej formie: bez koloru, z bogatym aromatem.
• Ekonomiczny sposób na domowy trunek w stylu premium - stwórz klarowny, aromatyczny napój o wyważonym profilu, bez nadwyrężania budżetu. Jedna buteleczka pozwoli Ci przygotować aż 4 L napoju o wyrafinowanym aromacie i smaku.
• Bez substancji konserwujących - masz więc pewność, że przygotowując swoje domowe trunki, nie dodajesz do nich zbędnych składników!
• Wygodne dozowanie - buteleczka zawierająca 40 ml zaprawki posiada specjalne wgłębienia, pozwalające na precyzyjne odmierzenie 10-mililitrowych porcji - z każdej z nich z łatwością przygotujesz 1 L trunku.
• Pyszny trunek w 24 h - wymieszaj ulubiony wysokoprocentowy napój z esencją Sauer-Kirsche, odstaw na dobę i… gotowe! Dla jeszcze lepszego efektu pozostaw trunek na kilka dni, by aromaty w pełni się połączyły i zaokrągliły.

Jak użyć esencji smakowej / zaprawki Sauer-Kirsche?

Opcja „likierowa”:

Wlej 4 L wysokoprocentowego alkoholu (40-45% czystej wódki) do naczynia, wsyp od 160 do 320 g cukru, a następnie dodaj esencję smakową. Całość dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Odstaw na minimum 24 godziny* – i likier gotowy. Smacznego!

*Dla uzyskania najlepszego efektu smakowo-zapachowego zalecamy konsumpcję napoju po około tygodniu.

W celu przygotowania mniejszej porcji trunku wykorzystaj wgłębienia na buteleczce, pozwalające odmierzyć 10 ml esencji, czyli porcję na 1 litr alkoholu, proporcjonalnie zmniejszając ilość dodanego cukru.

Warianty smaku:

• Wytrawny (w stylu okowity): bez dodatku cukru - czysty, delikatnie pestkowy charakter wiśni. Dla podbicia smaku zalecamy dodanie 2 łyżeczek cukru (ok. 30 g na 4 L alkoholu), co lekko zaokrągla profil aromatyczny bez utraty wytrawności.
• Półwytrawny: 160-200 g cukru na 4 L - zrównoważony, lekko zaokrąglony smak.
• Półsłodki: 250-320 g cukru na 4 L - pełniejszy, owocowy profil w stylu klasycznych likierów.

Składniki: gliceryna, woda, aromat, trójoctan glicerolu, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Pojemność całkowita: 40 ml