Robimy wino, dobre i domowe! - Ewa Kwapisz

29,27 zł
Pozycja pomocna dla początkujących i nieco bardziej zaawansowanych winiarzy domowych.
Ilość

  Polityka bezpieczeństwa

Korzystamy tylko z sprawdzonych firm które obsługują płatności.

  Zasady dostawy

Zapewniamy szybką i bezpieczną wysyłkę swoich towarów

  Zasady zwrotu

Uczciwy proces zwrotów i reklamacji produktów

Guarantee safe & secure checkout

"Robimy wino, dobre i domowe!", to najnowsza, licząca 368 stron książka doświadczonej biotechnolog Ewy Kwapisz.

Poradnik został napisany z myślą o wytwórcach domowego wina, zarówno mniej, jak i bardziej doświadczonych.

Prezentowana pozycja z dziedziny literatury enologicznej, w bardzo przejrzysty sposób opisuje kolejne etapy procesu winifikacji, wskazując jednocześnie jakie czynniki mają największy wpływ na ostateczną jakość domowego trunku.

Dodatkowo, książka zawiera 100 sprawdzonych przepisów na wina owocowe, kwiatowe, gronowe i zbożowe, a także cydry i miody pitne.

Jest to absolutny niezbędnik dla każdego, kto chciałby poznać techniki przygotowania moszczu, klarowania i obciągu wina, a także optymalnych warunków jego fermentacji i leżakowania.

Co ważne, książka została przygotowana w oparciu o najnowszą literaturę fachową i wyniki wieloletnich badań, którymi kierowała sama Autorka. Bardzo cenne okazały się również kontakty z europejskimi firmami działającymi w sektorze winiarstwa, które ułatwiły przetestowanie wielu przydatnych akcesoriów i dodatków.

Symbol produktu: 980002

Autor: dr inż. Ewa Kwapisz

Wydanie I, rok: 2019, Browin

ISBN: 978-83-952683-5-9

2075
939 Przedmioty

Opis

waga opakowania
0.65

6 innych produktów w tej samej kategorii:

Sklep internetowy, z którego korzystasz używa plików cookies. Więcej informacji na polityka prywatności.