Jelita naturalne wieprzowe o kalibracji 28/30mm. Kaliber jelit dobiera się w zależności od gatunku i rodzaju kiełbasy.
Długość: 15m
Nasze jelita idealnie nadają się do wytwarzania kiełbas polskich: śląskiej, surowej polskiej, rzeszowskiej, a także kiełbasek 'Grilli' z Finlandii, 'Bratwurst' z Niemiec, 'Boudin blanc' i 'Saucisse Montbeliard' z Francji, 'Boerewors' z Północnej Afryki, kiełbasy BBQ, włoskej czy Kishka.
Konserwowane solą.
Przechowywanie: Przed otwarciem przechowywać można w temperaturze otoczenia w suchym, nienasłonecznionym miejscu. Po otwarciu zaleca się przechowywanie w temperaturze 0 - 14C.
Sposób użycia: Jelita przed użyciem należy moczyć ok. 20 min. w wodzie o temperaturze ok 30C.
Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich i garmażeryjnych. Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak: pasztetowa, salceson, metka, szynka, mielonka, mortadela, kaszanka.
Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas - do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala na samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonych lub parzonych wędlin takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.
Sklep internetowy, z którego korzystasz używa plików cookies. Więcej informacji na polityka prywatności.