Domowe wino teraz można zrobić jeszcze łatwiej i szybciej niż dotąd - a to dzięki specjalnemu zestawowi startowemu do wina. Zestaw ten to podwójna korzyść, jaką zapewnia połączenie szlachetnych drożdży winiarskich z odpowiednią pożywką. To optymalnie silny impuls, który zmieni owoce w doskonałe wino.
Szlachetne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae - gwarantują szybką fermentację do 17% alkoholu oraz wspaniały bukiet wina.
Pożywka - zawiera wodorofosforan (V) diamonu (DAP) i witamina B1, DAP będący cennym źródłem azotu i fosforu dla drożdży winiarskich i witaminę B1, która pełni funkcję skutecznego aktywatora fermentacji, a także korzystnie wpływa na smak i aromat wina.
Zestaw umożliwia przygotowanie 25-50 L nastawu wina.
Zawartość torebki wystarczy rozpuścić w 100 ml moszczu, a następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać. Gotowe!
Produkt przeznaczony do następujących rodzajów wina: wina owocowe czerwone oraz białe.
Fermicru VR5 (Saccharomyces cerevisiae) – do czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np. z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania.
Fermivin PDM (Saccharomyces bayanus) - do białych i czerwonych, fermentujące nawet w trudnych warunkach (np.: zbyt niska temperatura, wysokie stężenie garbników oraz cukru); dobre do tych musujących oraz wtórnej fermentacji.