Fermicru VR5 (Saccharomyces cerevisiae) – do czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np. z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania.
Polityka bezpieczeństwa
Korzystamy tylko z sprawdzonych firm które obsługują płatności.
Zasady dostawy
Zapewniamy szybką i bezpieczną wysyłkę swoich towarów
Charakterystyka produktu: Fermicru VR5 (Saccharomyces cerevisiae) – do win czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np. z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania. Tolerancja na alkohol do ok. 15%.
Użytkowanie: W przypadku drożdży suszonych fluidalnie, wstępne namnożenie i uaktywnienie nie jest konieczne. Zalecane jest jedynie wykonanie ich wstępnej rehydratacji, polegającej na wymieszaniu drożdży w ok. 100ml letniej wody i pozostawienie na ok. 15 min w temperaturze pokojowej. Drożdże należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Pojedyncza dawka wystarcza na przygotowanie do 35 l wina.
Fermivin PDM (Saccharomyces bayanus) - do białych i czerwonych, fermentujące nawet w trudnych warunkach (np.: zbyt niska temperatura, wysokie stężenie garbników oraz cukru); dobre do tych musujących oraz wtórnej fermentacji.