Opakowanie wyselekcjonowanych szczepów drożdży do restartu wina lub nastawu gorzelnianego. Jeżeli nastaw przestał pracować - te drożdże są idealne, aby z powrotem go "ruszyć".
Opakowanie na 25-30 L.
Sposób użycia: Drożdże należy uaktywnić w ciepłej wodzie o temp. 20-27oC. Po 20-30 minutach będą zaktywowane.
Wskazane jest uprzednie "zahartowanie" drożdży, tj. przyzwyczajenie ich do alkoholu, który jest w restartowanym winie. Aby to zrobić należy pobrać niewielką ilość wina i dolewać po łyżeczce do drożdży co 20 min przez ok 2 godziny. Tak przygotowane drożdże należy wlać do balonu i dobrze wymieszać.
Należy pamiętać, że do restartu konieczne jest dodanie pożywki.
Drożdże gorzelniane SpiritFerm MOSKVA STYLE to kolejny zamiennik słynnych drożdży spod znaku Coobra i T3. Są to specjalnie wyselekcjonowane i silnie działające (do 20%) drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych.
T Vodka Star to zestaw, w którym używany jest szczególny rodzaj drożdży zmniejszający ilość niepożądanych ubocznych produktów fermentacji. Otrzymany alkohol jest delikatny i łagodny w smaku oraz zapachu.
Drożdże gorzelniane Coobra 8 to silne i szybkie drożdży, które przefermentują 8kg cukru w 5 dni! W wyniku tego procesu uzyskamy zacier o mocy nawet ok. 18%.
Drożdże gorzelniane Coobra 7 to mieszanka silnych i wyjątkowo szybkich drożdży, które przefermentują cukier nawet do ok. 16%! (6kg cukru - 3 dni - zacier 14%; 7kg cukru - 5 dni - zacier 16%)
Drożdże gorzelniane Prestige Batch Turbo Yeast 14% to mieszanka silnych i wyjątkowo szybkich szczepów drożdży: Uwaga: szczep przeznaczony specjalnie do dużych nastawów - nawet 1000l!
Drożdże gorzelnicze, są drożdżami nadającymi wysoką procentowość, o dużej tolerancji na temperaturę. Drożdże Turbo stosuje się głównie do fermentacji nastawów zbożowych (jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy, ryżu).