Drożdże gorzelniane Prestige Black Label Turbo Yeast 18% to kompozycja silnego i wyjątkowo szybkiego szczepu drożdży oraz pożywki, witamin i mikroelementów. Black powszechnie uważa się za dające najczystszy nastaw drożdże na terenie Europy.
* przefermentują 6-8 kg cukru w 2-5 dni (standardowo 3 dni) * uzyskamy zacier o mocy 14-18%.
PACZKA NA 300-360L = duża oszczędność. Mega długa data ważności!
1kg netto drożdży = do 360 L nastawu / 14 paczek Black Label 90g
Instrukcja:
Odmierzamy 2,8 - 3,6g na 1 L nastawu. Następnie cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Nastaw studzimy do temperatury poniżej 30°C, dodajemy odpowiednią ilość drożdży, intensywnie mieszamy przez 1 minutę. Fermentację trzeba przeprowadzić w temperaturze 20°C-25°C.
Drożdże z serii Prestige gwarantują czystą i szybką fermentację oraz wytwarzają mniej produktów ubocznych (mała liczba estrów, kwasów, związków karbonylowych i siarki).W tym momencie są to najlepsze jakościowo drożdże gorzelniane w Europie.
Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy - 1 kg netto.
Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą drożdże turbo.
Uwaga: ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 25 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów. Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, niedociśnięta. W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej, ani korka.
Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.
Drożdże gorzelniane Coobra 8 to silne i szybkie drożdży, które przefermentują 8kg cukru w 5 dni! W wyniku tego procesu uzyskamy zacier o mocy nawet ok. 18%.
Drożdże gorzelniane SpiritFerm MOSKVA STYLE to kolejny zamiennik słynnych drożdży spod znaku Coobra i T3. Są to specjalnie wyselekcjonowane i silnie działające (do 20%) drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych.
Drożdże gorzelnicze, są drożdżami nadającymi wysoką procentowość, o dużej tolerancji na temperaturę. Drożdże Turbo stosuje się głównie do fermentacji nastawów zbożowych (jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy, ryżu).
Drożdże gorzelniane Prestige Batch Turbo Yeast 14% to mieszanka silnych i wyjątkowo szybkich szczepów drożdży: Uwaga: szczep przeznaczony specjalnie do dużych nastawów - nawet 1000l!
Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3
* przefermentują 5 kg cukru w 1 dni, uzyskamy zacier ok. 13%
* przefermentują 6 kg cukru w 2 dni, uzyskamy zacier ok. 15%
* przefermentują 7 kg cukru w 3 dni, uzyskamy zacier ok. 17%
Drożdże gorzelniane Coobra 6 Magnum to silne i szybkie drożdże, które przefermentują 6kg cukru w kilka dni. Uwaga: szczep przeznaczony specjalnie do dużych nastawów - nawet 500l!
Sklep internetowy, z którego korzystasz używa plików cookies. Więcej informacji na polityka prywatności.